11. 3. 2011

merne jednotky v kuchyni

ČL - je čajová lyžička
PL - polievková lyžica
H - hrnček, základom je 2,5 dl

Merania na 1 hrnček:

cukor............................220 g
hladká múka.................160 g
hrubá múka..................170 g
ryža..............................200 g
fazuľa biela....................200 g
fazuľa hnedá.................150 g
šošovica........................200 g
cestoviny....................... 80 g


Merania na 1 čajovú lyžičku:

cukor kryštál.....................5 g
soľ....................................5 g

Merania na 1 polievkovú lyžicu:

hladká múka....................10 g
hrubá múka......................15 g
cukor kryštál....................15 g
strúhanka.........................10 g
sušené mlieko...................10 g
soľ....................................15 g
orechy mleté.......................5 g
med..................................20 g
olej....................................10 g
jogurt...............................10 g
mlieko...............................15 ml
ocot..................................15 ml
voda.................................15 ml

Žiadne komentáre: